+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: فيديو طريقة اعداد الكيفر

  1. #1
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي فيديو طرية اعداد الكيفر


    http://www.youtube.com/watch?v=EDx8E...eature=related

    http://www.youtube.com/watch?v=Vgn0J...eature=related__tmp_adfirstpost__

  2. #2
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي دليل استخدام الطحالب

    نقدم لكم هنا دليلاً لكل ما يتعلق بكيفية استخدام الطحالب والأدوات اللازمة والملاحظات التى يجب أن نراعيها والأخطاء التى يجب أن نتلافاها فى التعامل معها ..
    .
    الأدوات اللازمة:
    1. مصفاة بلاستيكية عميقة مع الوعاء البلاستيكي الخاص بها
    2. ملاعق بلاستيكية
    3. علي الاقل وعائين من الزجاج سعة 300 ملل مع الغطاء البلاستيكي الخاص بهما
    4. وعاء زجاجي سعة لتر مع الغطاء الخاص به
    5. ورق ألمونيوم رقيق
    6. ماء صحة صالح للشرب خالي من الكلور
    7. حليب خالي من الدسم (فــرز) طازج أومبستر
    خطوات العمل:
    1. رج الوعاء المستلم به عينة الطحالب رجا قويا (يحتوي علي مقدار ملعقة طعام كبيرة إلي ملعقتين من الطحالب في 200 ملل حليب خالي الدسم , مقدار كوب للشرب)، ثم افتح الغطاء وصبه في المصفاة
    2. حرك المصفاة و أطرقها بيدك حتي يتصفي كل اللبن المجبن
    3. قلب اللبن المصفي بملعقة بلاستيك واشرب اللبن مباشرة أو بعد تخفيفه بالماء أو إضافة فواكه أو أي إضافات أخري تحبها
    4. أشطف الوعاء السفلي للمصفاة بماء عادي ثم اشطف الطحالب بماء الشرب مع رجها في المصفي مرتين أو ثلاثة
    5. ضع الطحالب في الوعاء الزجاجي الصغير ثم صب عليه 200 ملل حليب خالي الدسم
    6. أغلق الوعاء جيدا و غلفه بورق الالمونيوم. ويفضل وضع شاش على الفوهة بدلا من الغطاء لتقليل نسب الكحول
    7. ضع الوعاء لمدة 24 ساعة في غرفة مكيفة ذات درجة حرارة 15-24 درجة مئوية
    8. بعد مرور يوم كامل وفي نفس الموعد افتح الوعاء و لاحظ هل تم تجبن الحليب أم لا
    9. إذا تم التجبن أعد الخطوات مرة أخري من البداية كالسابق
    تنبيهات هامة:
    • زراعة الطحالب في حليب خالي الدسم يجعل ناتج المزرعة سهل الهضم و صحي أكثر و ذو رائحة أفضل, إن لم تجد حليب خالي الدسم فجرب قليل الدسم مخفف للنصف بالماء الصالح للشرب
    • الحليب الطازج في الزجاجات يعطي ناتج مقبول أكثر من حيث الطعم والرائحة من الحليب البودرة المعبأ في علب الكرتون ولا تضيف للمزرعة مواد أخري غير الحليب خالي الدسم مثل السكر أو الملح حيث يمكن أن يتغير الناتج النهائي للمزرعة بصورة كبيرة بمثل هذه الاضافات
    • بفضل دائما شرب ناتج المزرعة طازجا و إذا وضعت الناتج بعد التصفية في الثلاجة فلا تشربه بعد مرور 24 ساعة بأي حال
    • الطحالب تنمو أفضل بعيدا عن الضوء و في درجة الحرارة المنخفضة 15- 24 درجة مئوية فلا تتركها في غرفة حارة بدون تكييف خصوصا في فصل الصيف لأنها لن تنمو بصورة جيدة ويمكن حجبها عن الضوء بلفها في ورق المونيوم أو وضعها في مكان مظلم (في دولاب مثلا)، وفي حال الحرارة العالية مع عدم وجود تكييف يلجا البعض إلي استخدام الحليب البارد من الثلاجة مباشرة لعمل المزرعة ثم بعد عدة ساعات ممكن وضع المزرعة في الثلاجة لساعتين لتخفيض الحرارة وهكذا
    • برجاء مراعاة استخدام ماء صالح للشرب ، خالى من الكلور.
    • يمنع لمس الطحالب باليد لمنع تلوث المزرعة
    • يفضل عدم استخدام أي أدوات معدنية لتلافي التفاعل مع المواد الحمضية المفرزة من الطحالب
    • بعد مايقارب اسبوع ستجد أن الطحالب تكاثرت وزاد حجمها إلي الضعف (ملعقتين طعام تقريبا) فقم بتقسيم الطحالب الي نصفين بعد شطفها . نصف يعامل كالمعتاد للشرب ونصف يخزن في الوعاء الزجاجي الكبير مع إضافة الحليب عليه حتي يغطي بالحليب ثم يغلق ويوضع في المكان الاسفل من الثلاجة و يضاف إليه الزيادة كل أسبوع مع تغيير الحليب بنفس الطريقة السابقة لكن لايشرب هذا اللبن وعند الحاجة تشطف كمية ملعقة طعام منه وتزرع في الحليب كالمعتاد
    • اسهل طريقة تعرف بها أن الطحالب عديمة الفائدة حين تلاحظ أنها لا تجبن الحليب ولا تحوله للبن الرائب بعد 24 ساعة من زراعتها في درجة حرارة 15-24 . وكذلك إذا لم تزيد في الحجم ولا الكمية بعد اسبوع مع تغيير الحليب يوميا في نفس درجة الحرارة. قد يكون السبب راجعا لعدم كفاءة الطحالب أو تلوثها أو موتها أو لعدم جودة الحليب , كرر الزراعة في حليب طازج جيد النوعية يوميا لمدة أسبوع وراقب اللبن المنتج إذا لم يتحسن فالسبب في الطحالب.
    • إذا لم يتم تجبن الحليب بعد 24 ساعة، أو إذا تغير لون الحليب عن الابيض إلي أي لون آخر أو ظهرت عليه فطريات بيضاء عائمة علي سطح اللبن (ريم) فلا تشربه و راجع الخطوات وتلافي الاخطاء التي وقعت و أعد تصفية و شطف الطحالب عدة مرات بماء الشرب ثم أعد وضعها في حليب طازج مرة أخري وفي درجة الحرارة المناسبة
    • ينصح بالمداومة يوميا علي تناول اللبن لمدة ستة أشهرعلي الأقل ويفضل لمدة عام للحصول علي أفضل النتائج
    من الضروري إجراء تحليل بي سي أركمي (PCR quantitative) في بداية استخدام الطحالب وكذلك بعد 3 شهور من بدء العلاج للمقارنة مع الرجاء إخبارنا بالنتيجة عن طريق الموقع للضرورة
    "المصدر: تجميع لمداخلات د. عبد القيوم بملتقى الصيادلة العرب.

    التعديل الأخير تم بواسطة Dreem44 ; 26-Apr-2009 الساعة 11:34 PM

  3. #3
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي


  4. #4
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي






  5. #5
    مستشار البحث الطبي و العلمي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    559

    افتراضي

    أخي الفاضل دريم سلمت يداك و جزاك الله خيرا علي المجهود و الايضاحات الرائعة

  6. #6
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي




  7. #7

    افتراضي

    بارك الله فيكم جميعا وجزاكم عنا خير الجزاء

    انا رجل مبتدئ في العلاج وسوف ابداء بعد يومين من الان بالعلاج من فيروس الكبد نوع بي وادعوا لي بالشفاء بارك الله في الجميع

  8. #8
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي

    الاخ harth_10

    نسال الله لك الشفاء



  9. #9

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dreem44 مشاهدة المشاركة
    نقدم لكم هنا دليلاً لكل ما يتعلق بكيفية استخدام الطحالب والأدوات اللازمة والملاحظات التى يجب أن نراعيها والأخطاء التى يجب أن نتلافاها فى التعامل معها ..
    .
    الأدوات اللازمة:
    1. مصفاة بلاستيكية عميقة مع الوعاء البلاستيكي الخاص بها
    2. ملاعق بلاستيكية
    3. علي الاقل وعائين من الزجاج سعة 300 ملل مع الغطاء البلاستيكي الخاص بهما
    4. وعاء زجاجي سعة لتر مع الغطاء الخاص به
    5. ورق ألمونيوم رقيق
    6. ماء صحة صالح للشرب خالي من الكلور
    7. حليب خالي من الدسم (فــرز) طازج أومبستر
    خطوات العمل:
    1. رج الوعاء المستلم به عينة الطحالب رجا قويا (يحتوي علي مقدار ملعقة طعام كبيرة إلي ملعقتين من الطحالب في 200 ملل حليب خالي الدسم , مقدار كوب للشرب)، ثم افتح الغطاء وصبه في المصفاة
    2. حرك المصفاة و أطرقها بيدك حتي يتصفي كل اللبن المجبن
    3. قلب اللبن المصفي بملعقة بلاستيك واشرب اللبن مباشرة أو بعد تخفيفه بالماء أو إضافة فواكه أو أي إضافات أخري تحبها
    4. أشطف الوعاء السفلي للمصفاة بماء عادي ثم اشطف الطحالب بماء الشرب مع رجها في المصفي مرتين أو ثلاثة
    5. ضع الطحالب في الوعاء الزجاجي الصغير ثم صب عليه 200 ملل حليب خالي الدسم
    6. أغلق الوعاء جيدا و غلفه بورق الالمونيوم. ويفضل وضع شاش على الفوهة بدلا من الغطاء لتقليل نسب الكحول
    7. ضع الوعاء لمدة 24 ساعة في غرفة مكيفة ذات درجة حرارة 15-24 درجة مئوية
    8. بعد مرور يوم كامل وفي نفس الموعد افتح الوعاء و لاحظ هل تم تجبن الحليب أم لا
    9. إذا تم التجبن أعد الخطوات مرة أخري من البداية كالسابق
    تنبيهات هامة:
    • زراعة الطحالب في حليب خالي الدسم يجعل ناتج المزرعة سهل الهضم و صحي أكثر و ذو رائحة أفضل, إن لم تجد حليب خالي الدسم فجرب قليل الدسم مخفف للنصف بالماء الصالح للشرب
    • الحليب الطازج في الزجاجات يعطي ناتج مقبول أكثر من حيث الطعم والرائحة من الحليب البودرة المعبأ في علب الكرتون ولا تضيف للمزرعة مواد أخري غير الحليب خالي الدسم مثل السكر أو الملح حيث يمكن أن يتغير الناتج النهائي للمزرعة بصورة كبيرة بمثل هذه الاضافات
    • بفضل دائما شرب ناتج المزرعة طازجا و إذا وضعت الناتج بعد التصفية في الثلاجة فلا تشربه بعد مرور 24 ساعة بأي حال
    • الطحالب تنمو أفضل بعيدا عن الضوء و في درجة الحرارة المنخفضة 15- 24 درجة مئوية فلا تتركها في غرفة حارة بدون تكييف خصوصا في فصل الصيف لأنها لن تنمو بصورة جيدة ويمكن حجبها عن الضوء بلفها في ورق المونيوم أو وضعها في مكان مظلم (في دولاب مثلا)، وفي حال الحرارة العالية مع عدم وجود تكييف يلجا البعض إلي استخدام الحليب البارد من الثلاجة مباشرة لعمل المزرعة ثم بعد عدة ساعات ممكن وضع المزرعة في الثلاجة لساعتين لتخفيض الحرارة وهكذا
    • برجاء مراعاة استخدام ماء صالح للشرب ، خالى من الكلور.
    • يمنع لمس الطحالب باليد لمنع تلوث المزرعة
    • يفضل عدم استخدام أي أدوات معدنية لتلافي التفاعل مع المواد الحمضية المفرزة من الطحالب
    • بعد مايقارب اسبوع ستجد أن الطحالب تكاثرت وزاد حجمها إلي الضعف (ملعقتين طعام تقريبا) فقم بتقسيم الطحالب الي نصفين بعد شطفها . نصف يعامل كالمعتاد للشرب ونصف يخزن في الوعاء الزجاجي الكبير مع إضافة الحليب عليه حتي يغطي بالحليب ثم يغلق ويوضع في المكان الاسفل من الثلاجة و يضاف إليه الزيادة كل أسبوع مع تغيير الحليب بنفس الطريقة السابقة لكن لايشرب هذا اللبن وعند الحاجة تشطف كمية ملعقة طعام منه وتزرع في الحليب كالمعتاد
    • اسهل طريقة تعرف بها أن الطحالب عديمة الفائدة حين تلاحظ أنها لا تجبن الحليب ولا تحوله للبن الرائب بعد 24 ساعة من زراعتها في درجة حرارة 15-24 . وكذلك إذا لم تزيد في الحجم ولا الكمية بعد اسبوع مع تغيير الحليب يوميا في نفس درجة الحرارة. قد يكون السبب راجعا لعدم كفاءة الطحالب أو تلوثها أو موتها أو لعدم جودة الحليب , كرر الزراعة في حليب طازج جيد النوعية يوميا لمدة أسبوع وراقب اللبن المنتج إذا لم يتحسن فالسبب في الطحالب.
    • إذا لم يتم تجبن الحليب بعد 24 ساعة، أو إذا تغير لون الحليب عن الابيض إلي أي لون آخر أو ظهرت عليه فطريات بيضاء عائمة علي سطح اللبن (ريم) فلا تشربه و راجع الخطوات وتلافي الاخطاء التي وقعت و أعد تصفية و شطف الطحالب عدة مرات بماء الشرب ثم أعد وضعها في حليب طازج مرة أخري وفي درجة الحرارة المناسبة
    • ينصح بالمداومة يوميا علي تناول اللبن لمدة ستة أشهرعلي الأقل ويفضل لمدة عام للحصول علي أفضل النتائج
    من الضروري إجراء تحليل بي سي أركمي (pcr quantitative) في بداية استخدام الطحالب وكذلك بعد 3 شهور من بدء العلاج للمقارنة مع الرجاء إخبارنا بالنتيجة عن طريق الموقع للضرورة
    "المصدر: تجميع لمداخلات د. عبد القيوم بملتقى الصيادلة العرب.




    اولا جزاكم الله خير على ما تقدمون لخدمة اخوانكم المسلمين ولا حرمكم الله الاجر والمثوبه


    الامر الثاني لدي استفسار بسيط //

    لماذا يمنع استعمال المعدن مع الفطر ؟ المصفاه والوعاء وخلافه هل ثبت انه يتأكسد مع المعدن ام ان الشغله اجتهاد فقط ؟

    متى اقول ان الفطر اصبح عديم الفائده هل بلونه ان تغير من الابيض الى لون اخر ام بطعم اللبن ان تغير او عدم قدرته على التكاثر والنمو ارجو الافادة باجابتا واضحه وشافيه مع خالص شكري وتقديري لهذا الموضوع القيم جزاكم الله الف خير على ذلك


    ابوخالد

  10. #10
    مشرف الملتــــــقى العام الصورة الرمزية Dreem44
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5,558

    افتراضي

    الاخ :harth_10
    يفضل عدم استخدام أي أدوات معدنية لتلافي التفاعل مع المواد الحمضية المفرزة من الفطر
    وللاجابة على الجزئية الثانية يمكن الرجوع للمشاركات السابقة ببعض المجهود البسيط ستجد اجابات شافية ووافية
    نسال الله الشفاء لنا جميعا

+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. علاج فيروس السي بفطراللبن الكيفر بنسبة 100%
    بواسطة abo_kabeer في المنتدى قسم العلاجات الطبيعية
    مشاركات: 524
    آخر مشاركة: 05-Jun-2012, 05:07 PM
  2. طريقة من واقع البحث العلمي تحميك بإذن الله من نزلات البرد والزكام
    بواسطة د. عبد القيوم في المنتدى ملتقى الطب الأصيل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 17-Feb-2011, 02:34 PM
  3. اريد معلومات عن cyclosporine drug
    بواسطة مرجانه البحر في المنتدى ملتقى طلاب و طالبات الملتقى
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 25-Nov-2008, 04:01 PM
  4. طريقة لزيادة الوزن
    بواسطة احمد بن منصور في المنتدى ملتقى الطب الأصيل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 28-Aug-2008, 06:10 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

[أرشفة الدعم السعودي]