+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: هل تعـرف فوائــد السمـــك؟

  1. #1
    مشرفة English forum الصورة الرمزية AnGeL
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    Msc- Clinical pharmacy
    المشاركات
    6,920

    Smile هل تعـرف فوائــد السمـــك؟

    السلام عليكم

    البعض منا لم يرغب للسمك!!


    فأتمنى من كل الذين لايرغبون لأكل للسمك يقرأ الموضوع بتمعن لكي يتعرف على فائدة السمك

    الأسماك الزيتية تمنع الأزمات القلبية

    %%%%%

    فوائد السمك





    السمك من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكره : السمك الطازج ، فقد قيل أن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ

    أثبتت دراسة حديثة أجرتها الرابطة الغذائية لنيوزيلندا نشرت نتائجها يوم الثلاثاء (4/9/2001) أنالإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاحباط.

    المعلومة البسيطة عن الفيتامينات:

    فيتامين A يسمى احيانا الواقي للبشرة ويؤدي نقصه الى تقشر الجلد والتهابه وهو موجود في زيت السمك- القشدة- صفار البيض اللبن الكبد الجزر الخضروات الورقية الخضراء

    فيتامين B مفيد للجلد وفي علاج حب الشباب يعالج الاضطرابات الهضمية

    يعطى للحوامل ولضعف الجسم موجود في السمك -الحليب ومشتقاته-

    المكسرات-صفار البيض

    أكل السمك يساعد المحبطين



    و من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكره : السمك الطازج ، فقد قيل أن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ

    أثبتت دراسة حديثة أجرتها الرابطة الغذائية لنيوزيلندا نشرت نتائجها يوم الثلاثاء (4/9/2001) أنالإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاحباط.

    وقال الدكتورة كارين سيلفرس الباحثة بمنظمة الأغذية والمحاصيل أن نيوزيلندا كانت واحدة من أعلى الدول في معدلات الإحباط الشديد ومن أقل الدول من حيث معدل الفرد في استهلاك الأسماك في العالم.

    وأضافت الدكتورة كارين التي كانت تتحدث أمام المؤتمر السنوي للرابطة الغذائية النيوزيلندية أن بحثنا اظهر أن هناك علاقة قوية بين تناول الأسماك والصحة النفسية للنيوزيلنديين.. مشيرة إلى أنها ستقدم بحثا يظهر أن الأسماك يمكن أن تكون فعالة في علاج الإحباط وأمراض نفسية أخرى.

    ومن جانبه قال الدكتور ريتشارد بورتر وهو محاضر رفيع المستوى في الطب النفسي في كلية الطب في كريستتشرش أن هناك دليلا على أن عنصرا من البروتين الغذائي يسمى ترايبتوفان وهو حامض أميني أساسي في وجبة الفقاريات (الحيوانات ذاى العمود الفقري مثل الأسماك والطيور وغيرها) يمكن أن يساعد الأشخاص على التخلص من الاحباط0

    وأشار إلى أن هناك بعض الأدلة على أن هذا العنصر يمكن أن يكون مفيدا لمقاومة الاحباط0 وقال كانت هناك تقارير على تحسن في الوظيفة الإدراكية في المرضى بالشيزوفيرنيا من بين الأشخاص الذين تناولوا وجبات غنية بعنصر الترايبتوفان.

    وأضاف انه سيقدم معلومات في المؤتمر عن تأثير الوجبات الغنية بالترايبتوفان على الحالة النفسية وعلى المرضى بالشيزوفيرنيا والزهايمر.



    الاكتئاب والاسماك



    الأسماك أفضل لعلاج الاكتئاب‏!

    في مفاجأة علمية بارزة‏,، اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏!وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏,، عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم‏(‏ أحماض دهنية أساسية‏)‏ تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر وينصح الباحثون بتناول جرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت السمك لعلاج الاكتئاب‏,، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع‏.

    تأكيد على فوائد زيت السمك



    أكد العلماء أخيرا ما كان يعرف على نطاق واسع من فوائد صحية متعددة لزيت كبد سمك القد، وخصوصا فوائده للمفاصل والتهاباتها.

    ويقول باحثون من مدينة كارديف البريطانية إن تناول أقراص هذا الزيت المتوافرة في الأسواق يمكن أن يؤخر، بل وقد يوقف، تدهور المفاصل والآلام التي تترافق مع التهاب المفاصل، أو الروماتزم، مع تقدم العمر


    المأكولات البحرية تجعلك سعيدا

    واشنطن - يبدو أن فوائد الأسماك لا تقتصر على الصحة البدنية والنشاط والحيوية فقط، بل تمتد لتشمل الصحة النفسية والذهنية أيضا.. فقد اكتشف باحثون في معاهد الصحة الوطنية الأمريكية، أن الأطعمة الصحية الغنية بالمغذيات والأحماض الأساسية كالأسماك والمأكولات البحرية، تحسّن النشاط الذهني للإنسان، وترفع معنوياته ومزاجه، وتشعره بالسعادة والرضا.

    فقد بينت الأبحاث أن الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 مثل السمك والبيض، قد تحمي من الكآبة، وتشجع التعلم، وتزيد القدرة على الفهم والاستيعاب. ووجد الباحثون في دراستهم التي أجروها على 14500 امرأة حامل، أن السيدات اللاتي تناولن السمك أثناء الحمل، تعرضن للإصابة بالكآبة بنسبة أقل.

    ولاحظ هؤلاء العلماء أن الأشخاص الذين أكثروا من تناول السمك كانوا أكثر صحة، بصورة عامة، سواء من الناحية البدنية أو النفسية، مقارنة بالذين لم يأكلوه، وكان أبناؤهم أقل إصابة بالمشكلات السلوكية وصعوبات التعلم. وكشفت الأبحاث عن أن الأطفال الذين يملكون مستويات منخفضة من أحماض أوميغا-3 في سن السابعة، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالكآبة عندما كبروا، مقارنة بمن كانوا يملكون مستويات عالية منها.

    وأوضح الباحثون أن الأطعمة البحرية ليست غنية بالفيتامينات والمعادن فقط، بل تعتبر أهم مصدر غذائي لأحماض أوميغا-3 متعددة غير الإشباع، المعروفة بفوائدها الصحية، وتأثيراتها الإيجابية على سلامة الجسم ونشاطه




    الموضوع منقول

  2. #2
    مشرف ملتقى الحاسب الآلي الصورة الرمزية Dr.BK
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    السعودية_جدة
    المشاركات
    5,209

    افتراضي

    السمك((عشق الريادة))

    يسلمووووووو دكتورة


  3. #3
    عضو متألق الصورة الرمزية daffodi l
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    JORDAN
    المشاركات
    746

    افتراضي

    شكرا على الموضوع المفيد وهيك تشجعت أكتر على أكله مع اني مش كتير صحبه معه.....أنا سمعت كمان انه مفيد للشعر عشان هيك بنشوف انه اليابانين شعرهم حلو وقوي وطويل لأنهم بعتمدوا على السمك كتير

  4. #4
    مشرفة ملتقى طلاب و طالبات الصيدلة الصورة الرمزية M!$$ pure
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    majnoOon
    العمر
    54
    المشاركات
    4,168

    افتراضي

    شجعتيني والله على أكله.. مع أني ما أحب طعمه..

    بارك الله فيك.. حبوبة..
    فوق الثريا مقامي

    يا دنيا أعذريني...، فالجنة تناديني...

  5. #5

    افتراضي

    شكراً لك دكتورة على هالمعلومات ..

  6. #6
    مشرفة English forum الصورة الرمزية AnGeL
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    Msc- Clinical pharmacy
    المشاركات
    6,920

    افتراضي

    جزاكم الله خير

    وشكرا جزيلا لمروركم وتعليقاتكم


  7. #7
    مشرف الملتقى العلمي الصورة الرمزية lowlip
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    بين الكتب
    المشاركات
    1,744

    افتراضي

    شكرا لك دكتورة أنجل

    معزومين عند الدكتور بي كي على أكلة سمك بالفرن يا شباب

    تفضلوا
    نظرت شجرة الدباء الى شجرة الصنوبر وقالت الدبّاء إلى شجرة الصنوبر ,, وقالت لها
    ((إن الطريق الذي قطعتِهِ أنتِ في ثلاثين سنة قطعته أنا في أسبوعين ,, ويقال لي ولك شجرة ))
    فأجابتها شجرة الصنوبر ..
    () مهلا حتى تهب رياح الخريف .. فإن ثبتِّ تمّ فخرُكِ ,, ()

  8. #8
    مشرفة English forum الصورة الرمزية AnGeL
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    Msc- Clinical pharmacy
    المشاركات
    6,920

    افتراضي



    شكرا لمرورك دكتور

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. هل تعـرف قصـة البيبســي؟
    بواسطة AnGeL في المنتدى الملتقى العلمي
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 24-Feb-2008, 04:31 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

[أرشفة الدعم السعودي]